Бышырылган 150 г брокколиде апельсин сыяктуу С витамини бар жана бета-каротиндин жакшы булагы болуп саналат. Брокколиде В1, В2, В3, В6 витаминдери, темир, магний, калий жана цинк да бар. Сиңирүүнү жакшыртат жана холестериндин деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берет.
Брокколидеги эң пайдалуу нерсе эмне?
– Брокколи өтө баалуу продукт, анын курамында В1, В2, С, РР, В жана Е витаминдери, калий, фосфор, кальций жана магний туздары бар. Эгерде ар бир витаминди өз-өзүнчө карап чыксак, анда брокколи бир топ жадыраган, ал тургай көз арткан өзгөчөлүккө ээ болот.
Брокколи боорго кандай таасир этет?
Брокколи боордон зыяндуу заттардын: спирт камтыган заттардын, аллергиялык заттардын алмашуусун тездетет, өнөкөт сезгенүү процесстеринде организмдин табигый тазалоочу системаларынын активдүүлүгүн жогорулатат жана кармап турат.
